Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale

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Recettes - Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale

Pain aux olives

Ingrédients :

• 300ml d’eau
• 500g de farine « 6 céréales 5 graines »
• 20ml d’huile de noix
• 8g de levure
• 90g d’olives dénoyautées (noires et vertes)
• 1 CC de menthe


Laisser tremper vos olives émincées dans l’huile pendant une bonne heure.
Mettez l’eau et l’huile dans la cuve.
Ajouter la farine, mettez la levure dans un petit puit.
Lancer le programme.
Au bip, ajouter les olives coupées en morceaux et la menthe.


Programme : normal
Croûte : foncée

Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale