Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale

Recettes & astuces

Imprimer - Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale

Recettes

Recettes - Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale

Pain aux noisettes et raisins

Ingrédients :


1 œuf
Lait
100ml d’eau
500g de farine « Ménagère »
8g de levure
40g de raisins secs blonds
40g de noisettes grossièrement hachées
40g de beurre
3 C.S. de sucre
1 C.C. de sel

 

  • Mettre 100ml d’eau dans un verre mesureur, ajouter l’œuf et compléter avec le lait jusqu’à 300ml (eau+œuf+lait=300ml).
  •  Verser les liquides dans la cuve.
  • Ajouter la farine, mettre la levure dans un petit puit.
  • Dans un coin, mettre le sel et dans un autre le sucre.
  • Lancer le programme.
  • Au bip, ajouter les raisins et les noisettes.


    Programme : normal
    Croûte : claire
     
Pain aux qualités nutritionnelles et diététiques avec mélange de farine spéciale 80, froment, triticale